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domenica, ottobre 23, 2011

Torta e tagliatelle...

Ciao a tutti! Oggi ci siamo alzati con la voglia di cucinare qualcosa, così ci siamo preparati una bella torta di mele. Era la prima volta che cucinavamo una torta qui nell'appartamento nuovo, e devo dire che il risultato non è stato niente male. La ricetta è quella della Nonna Lucia, davvero semplice e veloce da fare (se volete, lasciate pure un commento nel post e ve la passiamo).
Situazione prima della cottura

Risultato finale
Poi, già che c'eravamo, abbiamo preparato 2 tagliatelle per il pranzetto. Questa ricetta è ancora più semplice della torta, perchè con un po' di uova e farina riesci a fare la pasta al volo. Tirarla a mano, senza macchinetta, è un po' dura, ma alla fine il risultato è assicurato. Ecco una fase della preparazione:
Ed ecco il vassoietto pronto prima della cottura:
Alla fine, con del buon ragù (sempre fornito da Nonna Lucia), ed un po' di Parmigiano Reggiano, ecco il piatto pronto:
Buon appetito e alla prossima!!!

1 commento:

Frutje ha detto...

Mmmm Mmmm... I rember your nanu's ragù still :) By far the best I've ever tasted